История хоккейной команды «Старт» берет свое начало в далеком СССР. Когда точно образовалась команда уже, наверное, не вспомнит никто.
Тем не менее многие, кто хоть как-то знаком с хоккеем поселка Приволжский Саратовской области, сходятся во мнении, что команда образовалась в 70-х гг. XX века.
Но еще одной знаменательной датой для команды можно считать 1 июля 1951 г.
Именно эта дата является днем рождения ООО ЭПО «Сигнал» - одного из крупнейших градообразующих предприятий Саратовской области, производящего продукцию для авиационной, космической промышленности, общепромышленное оборудование, газовое и отопительное оборудование. Благодаря поддержке ООО ЭПО «Сигнал» и была создана команда «Старт». Именно поэтому игроками команды, в основном, были труженики завода.
Не даром, на стадионе «Сигнал» можно увидеть лозунг еще советских времен - «СПОРТ И ТРУД РЯДОМ ИДУТ».
Так и хоккейная команда «Старт» на протяжении всей своей истории идет рядом с ООО ЭПО «Сигнал».
Первым тренером команды был Пономарев Лев Владимирович, ушедший впоследствии тренировать команду «Пищевик», команду,
тоже созданную благодаря еще одному крупнейшему предприятию области- Мясокомбинату, которое, к сожалению, не смогло пережить развал СССР.
После ухода Пономарева Л.В., команду возглавил Лебедев Виктор Александрович. Более молодых ребят стали тренировать Иванов Николай Николаевич и Савченко Владимир Прохорович.
Во времена СССР команда выступала на различных соревнованиях городского, областного, и всесоюзного уровня. И была неоднократным призером данных соревнований. Участвовала в юношеских соревнованиях «Золотая шайба» 1981 г., сумев пробиться в финальную часть, которая проходила в г. Челябинске.
Во времена перестройки многим уже было не до хоккея, но не смотря на это, каждая игра собирала большое количество болельщиков, которых не останавливали даже сильные морозы. Хоккей приходили смотреть всей семьей.
В новейшей истории команды следует отметить 2009 г. В 2009 г. под руководством Рымчука Василия Павловича команда выиграла Первенство г. Саратова и стала обладателем Кубка Губернатора Саратовской области. Тогда команда называлась «Сигнал». Стоит отметить ,что Рымчуку В.П. удалось собрать очень сильный состав, в котором были даже бывшие профессиональные хоккеисты, игравшие за саратовский Кристалл, такие как Степанов И.В. и Королев А.В.
Начиная с сезона 2010-2011 гг. команда снова начала участие в городских и областных соревнованиях уже под своим историческим названием «Старт». В состав команды входят только хоккеисты-любители, проживающие в основном в г. Энгельсе (пос. Приволжский). Из достижений команды можно отметить сезон 2010-2011 гг., где ХК «Старт» заняла 3-е место в первенстве НПХЛ-Саратов дивизион «Любитель», в сезоне 2011-2012 2-е место в первенстве ЛХЛ-Саратов дивизион «Любитель» ,также в сезоне 2011-2012 гг. ХК «Старт» стала обладателем Летнего кубка ЛХЛ-Саратов дивизион «Любитель».
Форма команды Страт-Сигнал